Brunch

Healthy & Delicious

Sábados · Domingos · Festivos
Desde apertura hasta 16:00

Toast Brunch

¿Qué incluye?

Bebida

+

Tostada

+

Sweetzz

Bebida XL
Elige entre

Café
Tés&Infus
Limonada casera
Bebidas DPM +1€

Tostada
Elige entre

Hummus toast
Avocado Toast
Hummus & Avocado +1€
Premium Toast +1€
Açaí o Pitaya Bowl +1€

Sweetzz
Elige entre

Banana Bizz
Mousse de «Chocolate» o «Mango&Chía»
Bowl de fruta
Tarta o postre «Premium» +1€

Precio menú
1190

Special Brunch

¿Qué incluye?

Bebida

+

Tostada

+

Sweetzz

Bebida
Elige entre

Café
Tés&Infus
Limonada casera
Bebidas DPM +1€

Principal
Elige entre

Special plates
Tienes muchísimas y
originales opciones

Sweetzz
Elige entre

Banana Bizz
Mousse de «Chocolate» o «Mango&Chía»
Bowl de fruta
Tarta o postre «Premium» +1€

Precio menú
1590

Añade un Smoothie natural de 500ml desde solo 4,90

Ginger Beet

Fresa, remolacha, jengibre, zumo de lima y zumo de naranja
4,90€

The Green

Leche de soja, kiwi, zanahoria, manzana, piña, espinacas, vainilla y canela
5,50€

Passiflora

Mango, fresa, maracuya, pepino, hierbabuena y zumo de naranja
5,90€

Summer Love

Frambuesa, mora, plátano, papaya y zumo de naranja
5,90€

SAMBA

Leche sin lactosa, papaya, plátano, pera, frambuesas, chía, miel y nuez moscada
5,50€

Limonada casera

100% naturales
0% azúcar
Free-Refill
1,90€

Zumo de naranja

Recien exprimido
300ml
2,90€

Hummus de boniato

Hummus de boniato con chips de verduras al horno
8,90€

Perfecto para compartir!

Hummus de boniato

Hummus de boniato con chips de verduras al horno.
8,90€

Nachos La Neta

Nachos con carnitas veggie de soja, champiñones, pico de gallo, aguacate, sal de alcaparras y salsa chipotle mayo.
9,90€

Bebidas calientes

*Elige la leche que quieras sin coste extra (Entera, sin lactosa, soja, avena o almendra)

Café

M

L

Espresso

1,50

1,90

Cortado

1,70

-

Americano

1,90

-

Coffee Latte

1,90

3,20

Capuccino

2,50

3,50

Nuevo Espresso

1,80

2,90

Tés&Infu

Tés (negro, rojo y verde)

1,90

Manzanilla

1,90

Menta poleo

1,90

Roiboos

1,90

F. del bosque

1,90

Bebidas DPM

M

L

Matcha-Latte

2,90

3,90

Vainilla-Matcha-Latte

-

4,20

Mocca Latte

-

3,90

Chai Latte

-

3,90

Iced Lattes 500ml

Iced Ginger

2x shot café, Leche*, Jengibre, ECOagave, Hielo
4,90€

Iced Pistacho

2x shot café, Leche*, Pistacho, ECOagave, Hielo
4,90€

Iced Vainilla

2x shot café, Leche*, Vinilla, ECOagave, Hielo
3,90€

Iced Tiramisú

2x shot café, Leche*, Chocolate, Queso crema, ECOagave, Hielo
4,90€

Iced Matcha

Iced Matcha & Yuzu

Eco Matcha, Leche*, Yuzu, Hielo, ECOagave
4,90€

Iced Classic Matcha

Eco Matcha, Leche*, Hielo, ECOagave
3,90€

*Elige la leche que quieras sin coste extra (Entera, sin lactosa, soja, avena o almendra)

Special
Toast

Hummus Toast

Classic

4,50€
Pan integral masa madre con hummus casero de boniato, AOVE y pimentón.

Feta party

5,50€
Pan integral masa madre con hummus casero de boniato, queso feta y AOVE

Hummus & Avocado

7,95€
Pan integral masa madre con hummus casero de boniato, aguacate, queso feta, aceite de albahaca y AOVE

Avocado Toast

Oil

5,50€
Pan integral masa madre con guacamole casero y AOVE

Pink

6,95€
Pan integral masa madre con salmorejo de fresa, aguacate y AOVE

Ovo

6,95€
Pan integral masa madre con guacamole casero, huevo poché ecológico y AOVE

Premium Toast

Nordic

7,95€
Pan integral masa madre con salmón ahumado, queso crema, huevo ecológico poché, lima, brócoli rallado y AOVE

Freya

7,95€
Pan integral masa madre con salmón ahumado, guacamole casero, Spicy-mayo y AOVE

Oslo

8,95€
Pan integral masa madre con salmón ahumado, guacamole casero, huevo ecológico poché, ali-oli de cítricos y AOVE

Benedict Toast

8,95€
Pan integral masa madre con 1 huevo campero a baja temperatura, salmón ahumado casero, manzana y salsa holandesa CHÍA

Healthy
Bowl

Frutopía

4,50€
Bowl de fruta cortada: plátano naranja, papaya, piña, manzana, granada y semillas de chía

Creamy Frutopía

5,50€
Bowl de yogur con fruta cortada: plátano, naranja, papaya, piña, manzana, granada y semillas de chía

Exotic Granola

5,95€
Bowl de yogur con granola y fresas, arándanos y frambuesas, coco rayado y semilla de chia, sirope de ágave

Açai
Bowl

Peace Açai

8,95€
base de açai orgánico, plátano y bebida vegetal. Con toppings de granola casera, frutos rojos, fresas, coco rayado y semillas de chía

Love Pitaya

8,95€
Base de pitaya, plátano y bebida vegetal. Con toppings de granola casera, frutos rojos, fresas, coco rayado y semillas de chía

Tortita
Pumpkin

Classic

7,95€
2 tortitas caseras gluten free hechas al horno con calabaza asado, leche de soja y canela, acompañada de fresas, kiwi, manzana, plátano, arándanos, sirope de ágave, semillas de chía y coco rayado.

Granola

7,95€
Tortitas caseras gluten free hechas al horno con calabaza asado, leche de soja y canela, acompañada de fresas, arándanos, frutos rojos, sirope de ágave, semillas de chía, coco rayado y granola casera

Tortita extra solo

+2€

Brunch
Specials

Aguacates Rancheros

11,90€
Aguacate relleno de 2 huevos poché con queso parmesano gratinado y ali oli de cítricos, todo sobre una tortita de maíz rellena de bechamel de almendras y queso azul con champiñones guisados.

Tortitas Pumpkin

9,90€
3 Tortitas caseras gluten free hechas al horno con calabaza asado, leche de soja y canela, acompañada de fresas, kiwi, manzana, plátano , arándanos, siropre de ágave, semillas de chia y coco rayado

Unusual Pasta Salad

11,90€
Base de espinacas con pasta integral al pesto verde, calabacín encurtido, tomate semiseco casero, pistachos, mix de frutos secos al curry, queso feta y huevo campero a baja temperatura.

Warm Chicken Salad

12,50€
Pechuga de pollo a las finas hierbas cocinado a baja temperatura y terminado a la parrilla con base de kale, arroz rojo, tomates secos, pimiento amarillo, guisantes, naranja confitada, almendras tostadas, queso azul y aliño de curry verde.

Huevos Benedict Avocado

11,90€
2 huevos camperos cocinados a baja temperatura sobre pan brioche artesano, aguacate. Salsa holandesa chia style con calabaza asada, cúrcuma, remolacha y fresas. Toppings de cebollino, sal de alcaparras, mix de frutos secos

Huevos Benedict Salmón

12,50€
2 huevos camperos cocinados a baja temperatura sobre pan brioche artesano, salmón ahumado casero y láminas de manzana granny. Salsa holandesa chia style con calabaza asada y cúrcuma. Toppings de cebollino, sal de alcaparras, mix de frutos secos.

Brioche Pesto Salmón

11,90€
Pan brioche semidulce relleno de salmón ahumado en casa, salsa de pesto con pistachos casera, remolacha encurtida, huevo poché y espinacas + boniatos asados

Brioche pollo bun bun

11,90€
Pan brioche semidulce relleno de pollo a baja temperatura, cebolla roja, pimiento amarillo, almendras, espinacas y salsa chipotle, 1 huevo campero cocinado a baja temperatura + patatas campestres

+Extra 1/2 Aguacate +1,5€ // Extra Huevo poché +1,50€ // Extra Salmón +3€ // Extra Salsa +0,5€ // Queso +1€

Sweet

Power Ballzz Coco

1,30€
Chocolate, dátil y frutos secos

Power Ballzz Pistacho

1,50€
Chocolate, dátil y frutos secos

Snickerzz

3,50€
Chocolate, crema de cacahuete, granola casera y frutos secos

Banana Bizz

3,25€
Bizcocho de plátano y chocolate

Banana Bizz*

3,25€
Bizcocho de plátano

Choco Bizz

3,25€
Bizcocho de plátano y chocolate

Mocca-Pistacho Bizz*

3,25€
Bizcocho con café y pistacho

Carrot Muffinzz*

3,50€
Muffin de zanahoria

Cookie de almendras*

3,50€
Cookie casera sin gluten con harina de almendra

*Azúcar de coco

Plant-Based / Vegano   Vegetariano   Sin gluten

Food Concept

01

Homemade from Scratch Cocina desde 0

Sin ultraprocesados.
No abrimos recipientes de ultraprocesados y los mezclamos. Nuestras recetas empiezan como las harías en casa, lavando, cortando y preparando las verduras e ingredientes naturales, para después cocinarlos integrando unas elaboraciones con otras hasta conseguir platos equilibrados y riquísimos.

02

Quality & healthy

Una de nuestras labores diarias se centra en conseguir el mejor producto disponible con el que elaboramos platos saludables compuestos en su mayor parte de semillas, granos, aove, quinoa, arroz, pan, verduras y hortalizas frescas, fruta, frutos secos etc

03

Oven & Sous Vide

El horno está ahora más en vanguardia que nunca y no es para menos, al cocinar con él, conseguimos platos con menos grasa, más sabor, nutrientes intactos y una versatilidad infinita.

La cocina a baja temperatura preserva todas las propiedades nutricionales de los alimentos, permitiendo combinar sabores durante el cocinado sin necesidad de aceite!

Hogazas de Pan Campanard 100% integral con cereales y levadura madre

Por eso nuestras tostadas saben diferente; son más crujientes, están llenas de sabor y además facilitan tu digestión gracias a la fibra y semillas que contienen.

Zero historias

Hemos creado un montón de recetas nuevas elaboradas

con Zero azúcar, y Zero gluten!

para identificarlas solo tienes que buscar este símbolo

Zumos y Smoothies hechos con fruta fresca 100% natural

Nada de pulpa o recortes de baja calidad

Además sin azúcar

ni añadido, ni de ningún tipo